Didampingi Akademisi Unja, Desa Setiris Berhasil Produksi Beras

MENDALO, bungopos.com - Komitmen Universitas Jambi (UNJA) dalam mewujudkan kampus berdampak kembali ditunjukkan melalui pendampingan Volunter Community Driven Development (CDD) kepada petani di sejumlah desa, salah satunya Desa Setiris di Kecamatan Maro Sebo. Program ini sejalan dengan kebijakan Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto yang menempatkan kemandirian dan ketahanan pangan nasional sebagai prioritas pembangunan.

Melalui pendampingan produksi dan pemasaran beras lokal bermerek CityRice, Tim CDD mendorong peningkatan nilai tambah hasil panen dan penguatan usaha tani berkelanjutan berbasis potensi lokal.

Musim panen padi pada Oktober 2025 memberikan hasil yang cukup baik bagi petani. Produksi padi tidak hanya mencukupi kebutuhan rumah tangga petani, tetapi juga menghasilkan surplus gabah. Surplus ini kemudian dikembangkan agar tidak hanya dijual dalam bentuk gabah, melainkan diolah menjadi beras kemasan bernilai ekonomi lebih tinggi.

Salah satu petani sawah Desa Setiris yang menjadi sumber utama produksi beras CityRice adalah Bustami. Melalui pendampingan Tim CDD, hasil panen diolah dengan memperhatikan kualitas gabah, proses pascapanen, dan standar mutu beras, sehingga berpotensi menjadi produk unggulan lokal.

BACA JUGA: Pertemuan di Amaris Hotel, Karang Taruna Bungo Resmi Dipimpin M Rajib

Riri Oktari Ulma, SP, M.Si, selaku fasilitator CDD, menjelaskan bahwa pendampingan dilakukan secara partisipatif melalui diskusi teknis terkait pemilihan gabah, penggilingan, penentuan standar mutu, hingga desain kemasan. Dari proses tersebut lahirlah beras lokal bermerek CityRice yang dikemas dalam ukuran 5 kilogram dengan label produsen yang jelas.

Kegiatan ini juga melibatkan anggota Tim CDD lainnya, yaitu Tesa Septiani, Amelia Deswita dan Lusiana Samosir, yang berperan aktif dalam pengemasan, pendataan produksi, serta promosi dan pemasaran produk. Pada tahap awal, pemasaran CityRice difokuskan ke lingkungan kampus UNJA sebagai langkah awal pengenalan produk sekaligus pembelajaran pasar bagi petani.  (***)